Ürünler

5 L Sole Pet | Ayçiçek Yağı

5 L Sole Pet | Ayçiçek Yağı


Görünüş

Berrak görünüşte ve kendine özgü akışkanlıkta

Tat ve Koku

Kendine özgü tat ve kokuda olmalı

Renk

Kırmızı                 (5 1/4'Lovibond)

1,0-1,5 max

Soğuk Test

0⁰C-24 saat

Negatif

 

Özgül Ağırlık(20⁰C/20⁰C Su)

0,914-0,923

Kırılma İndisi(nD 40⁰C)

1,461-1,471

Serbest Yağ Asidi(Oleik asit cinsinden (%m/m) max

%0,15 max

Sabunlaşma Sayısı(mg KOH/g yağ)

188-194

İyot Sayısı

94-141

Sabunlaşmayan Madde(g/kg ) max

15

Rutubet ve Uçucu Madde%(m/m) max

0,2

Çözünmeyen Safsızlıklar% (m/m) max

0,05

Sabun Oranı%(m/m)max

0,005

Peroksit Sayısı,milieşdeğer(O2/kg) max

10

Mineral Yağ

Negatif

Besin Değeri 100 ml Ayçiçek  Yağında

Enerji

897 kcal/ 3753 kj

Yağ

91g

Doymuş Yağ

10g

Tekli Doymamış Yağ(max)

25g

Çoklu Doymamış Yağ(max)

56g

Kolesterol

0mg

Karbonhidrat

0g

Şeker

0g

Lif

0g

Protein

0g

Tuz

0g